Le ginkgo (Ginkgo biloba) est une plante très ancienne avec une longue histoire d'utilisation dans la médecine traditionnelle. En Chine, elle est utilisée depuis des milliers d'années pour traiter, entre autres, l'asthme, la tuberculose, la surdité, la nervosité, les maladies cardiaques et le diabète.
Qu'est-ce que le ginkgo ?
Le ginkgo, connu scientifiquement sous le nom de Ginkgo biloba, est l'une des plus anciennes espèces d'arbres vivants au monde. La plante est originaire de Chine, mais elle pousse également dans de nombreuses autres parties du monde, y compris dans différentes parties d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie.
Les ginkgos prospèrent dans les climats tempérés et peuvent atteindre plus de 30 mètres de haut dans certaines régions.
Le ginkgo est riche en nombreux composés bioactifs, dont la plupart se trouvent dans ses feuilles. Le ginkgo est notamment riche en composés suivants :
- Flavonoïdes
- Terpénoïdes (en particulier les ginkgolides)
- Alkylphénols
- Lignanes
- Polysaccharides
En outre, les graines et les noix de ginkgo contiennent également certains composés utiles comme la vitamine C, la riboflavine et d'autres vitamines du complexe B, des protéines et des minéraux (par exemple, le manganèse, le calcium, le zinc).
Les avantages pour la santé du ginkgo :
Le ginkgo est l'une des plantes les plus étudiées au monde. Alors que les avantages du ginkgo pour la maladie d'Alzheimer et la démence ont attiré beaucoup d'attention, il existe de nombreuses études de recherche qui montrent de nombreux autres avantages potentiels du ginkgo pour la santé.
Beaucoup de ces études sont des études cliniques, qui ont généralement le plus haut degré de crédibilité et d'applicabilité. Dans l'ensemble, le ginkgo est associé aux avantages suivants pour la santé :
Peut aider à lutter contre la maladie d'Alzheimer.
De nombreuses études de recherche clinique ont montré de manière relativement claire que le ginkgo aide les patients atteints de la maladie d'Alzheimer et de démence. Cela est dû en partie aux effets neuroprotecteurs du ginkgo, qui réduisent le stress oxydatif et l'inflammation dans le cerveau.
Dans une étude clinique randomisée à laquelle ont participé 395 patients âgés de 50 ans et plus, ceux qui ont pris 240 mg d'extrait de ginkgo ont présenté nettement moins de symptômes de la maladie d'Alzheimer et de la démence par rapport au groupe de contrôle, ainsi que des améliorations significatives des fonctions cognitives et de la santé mentale.
Dans une étude d'observation, les chercheurs ont examiné l'efficacité du donépézil (un médicament courant contre la maladie d'Alzheimer/démence) par rapport à l'extrait de ginkgo biloba dans le traitement de la maladie d'Alzheimer chez les patients âgés. Après 12 mois, ils ont constaté que le ginkgo était aussi bon (si ce n'est un peu meilleur) que le donépézil en termes d'amélioration de la mémoire et des fonctions cognitives, mais qu'il présentait moins d'effets secondaires et un meilleur profil de sécurité.
Dans une autre étude clinique menée auprès de 404 patients atteints soit de la maladie d'Alzheimer soit de démence vasculaire, les patients qui ont reçu de l'extrait de ginkgo ont montré des améliorations significatives de la mémoire, de l'humeur et du fonctionnement général dans la vie quotidienne par rapport au placebo. La souffrance des soignants était également nettement moins importante dans le groupe ginkgo.
Une étude clinique en double aveugle sur 410 patients ambulatoires atteints de démence légère à modérée a également montré des résultats très similaires à ceux de l'étude ci-dessus. En particulier, les patients atteints de ginkgo ont eu une amélioration significative des symptômes de la maladie d'Alzheimer/démence, de la qualité de vie et des fonctions cognitives.
Cependant, toutes les études n'ont pas montré de résultats positifs. Une étude clinique menée sur 214 patients âgés a révélé que la prise de ginkgo n'entraînait pas d'amélioration significative de la démence ou des troubles de la mémoire liés à l'âge. De plus, le ginkgo n'a pas amélioré de manière significative les comportements ou les aspects de la vie quotidienne.
Une autre étude clinique menée auprès de patients ambulatoires atteints de démence n'a pas donné de résultats totalement concluants quant à l'efficacité du ginkgo dans le traitement de la démence. Cependant, on a constaté que les patients qui prenaient de l'extrait de ginkgo biloba (soit 120 mg ou 240 mg/jour) avaient des performances cognitives significativement meilleures et une gravité moindre de la maladie par rapport au placebo.
Peut améliorer les fonctions cognitives
On pense que le ginkgo améliore les fonctions cognitives chez les jeunes en bonne santé.
Dans une étude, 20 volontaires sains ont reçu soit un placebo, soit 120 mg, 240 mg ou 360 mg d'extrait de ginkgo. Les chercheurs ont constaté une amélioration de la durée d'attention en fonction de la dose, ce qui signifie que des doses plus élevées (jusqu'à 360 mg) semblaient donner de meilleurs résultats. De plus, toutes les doses de ginkgo étaient associées à des améliorations significatives de la mémoire et des fonctions cognitives par rapport au placebo.
Une autre étude clinique menée sur 78 jeunes en bonne santé a révélé qu'une faible dose (120 mg) de ginkgo par rapport au placebo entraînait des améliorations significatives de certains aspects de la mémoire, comme la mémoire de travail et la qualité de la mémoire, mais pas de l'attention.
Dans une autre étude clinique avec 61 participants en bonne santé, l'extrait de ginkgo biloba a été associé à des améliorations significatives de la mémoire de travail, du traitement de l'information et des fonctions exécutives par rapport au groupe de contrôle.
Enfin, dans une étude, 20 jeunes volontaires en bonne santé ont été sélectionnés pour prendre du ginkgo, du ginseng asiatique (Panax ginseng), une combinaison de ginkgo et de ginseng ou un placebo, chacun séparé par une période d'arrêt.
Ils ont constaté que la seule prise de ginkgo entraînait des améliorations significatives dans les domaines de la mémoire, de l'attention, du traitement des informations et de l'humeur. La combinaison ginkgo/ginseng a également entraîné une amélioration significative de la mémoire, de l'attention et du traitement de l'information, mais pas de l'humeur. Il semble donc que la prise de ginkgo seul était aussi efficace que la combinaison avec le ginseng, voire même plus efficace.
Peut réduire l'anxiété et la dépression
En plus de la santé cognitive, le ginkgo peut aussi être bénéfique pour la santé mentale, en réduisant l'anxiété, la dépression et le stress.
Dans une étude menée sur 80 patients souffrant de dépression après un accident vasculaire cérébral, on a constaté que les sujets qui recevaient du ginkgo avec de la venlafaxine (un médicament contre la dépression et l'anxiété) étaient significativement moins déprimés et géraient mieux leur quotidien que les patients qui ne recevaient que de la venlafaxine.
De plus, les patients qui prenaient du ginkgo avec de la venlafaxine avaient des niveaux plus élevés de BDNF (un composé nécessaire à la santé générale du cerveau) et de 5-HT (un composé important pour l'humeur et le bien-être) que le groupe venlafaxine. Finalement, le groupe combiné a eu besoin de doses plus faibles de venlafaxine et a eu moins d'effets secondaires.
Dans une autre étude clinique portant sur 81 patients souffrant de dépression grave, les sujets qui ont reçu 120 mg d'extrait de ginkgo biloba en plus de l'électroconvulsivothérapie (ECT) ont montré de plus grandes améliorations des fonctions cognitives et une dépression moindre par rapport à l'ECT seul.
On sait aussi que la démence est liée à de nombreux troubles psychologiques. Dans une étude portant sur plus de 400 patients atteints de démence et présentant des symptômes psychiques, on a constaté qu'un traitement avec 240 mg d'extrait de ginkgo entraînait une réduction significative de l'anxiété, de l'apathie, de l'irritabilité, de la dépression et des troubles du sommeil par rapport au groupe de contrôle.
Une autre étude a examiné les effets du ginkgo sur l'anxiété. Elle a impliqué 107 patients qui souffraient soit d'un trouble anxieux généralisé, soit d'un trouble d'adaptation avec humeur anxieuse. Les chercheurs ont constaté que les participants qui prenaient du ginkgo (soit 240 mg, soit 480 mg) présentaient nettement moins d'anxiété, de tension et d'agressivité que les placebos.
Enfin, une étude randomisée et contrôlée sur des réfugiés de guerre a révélé que les participants qui recevaient un traitement à base d'extrait de ginkgo biloba en plus de la psychoéducation présentaient significativement moins d'anxiété, de stress et d'épuisement mental et physique par rapport à la psychoéducation seule.
Peut soutenir la santé cardiaque
Différentes études cliniques ont également montré que le ginkgo favorise la santé cardiaque et les facteurs qui y sont liés.
Dans une étude clinique menée auprès de 11 personnes atteintes du syndrome métabolique, la prise supplémentaire d'extrait de ginkgo biloba a entraîné une réduction significative de différents marqueurs d'inflammation comme l'IL-6 et la protéine C-réactive. En outre, les patients sous ginkgo présentaient nettement moins de marqueurs d'athérosclérose et de formation de plaques. Tous ces résultats indiquent une réduction du risque cardiovasculaire et du risque de mortalité.
Dans une autre étude menée sur 8 patients qui avaient subi un pontage coronarien, le traitement au ginkgo a montré qu'il réduisait la formation de plaques et inhibait l'athérosclérose (rétrécissement des artères) tout en améliorant le flux sanguin et les profils de cholestérol et de lipides sanguins. De plus, les patients au ginkgo présentaient des niveaux significativement plus élevés de superoxyde dismutase et d'autres enzymes antioxydantes, ce qui suggère d'autres effets protecteurs pour la santé cardiaque.
Dans une étude clinique menée sur 102 patients ayant subi un accident vasculaire cérébral ischémique aigu, les patients ayant reçu de l'extrait de ginkgo avaient une sévérité significativement plus faible des symptômes de l'accident vasculaire cérébral, comme la conscience, la parole, la force physique et la perte des organes sensoriels, par rapport aux patients sous placebo.
Dans une étude clinique menée sur 8 patients ayant subi un pontage coronarien, on a constaté que le traitement au ginkgo entraînait une réduction significative de la formation de plaques et de l'athérosclérose. De plus, le ginkgo semblait augmenter l'activité antioxydante et améliorer le profil des lipides sanguins.
Enfin, une étude menée auprès de 50 patients hypertendus (hypertension) a révélé que le traitement à l'extrait de ginkgo entraînait une baisse significative du taux de cholestérol total et de triglycérides par rapport au groupe de contrôle.
Propriétés antidiabétiques
La recherche suggère également que le ginkgo a un effet antidiabétique, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (T2D).
Dans un essai clinique contrôlé par placebo chez des patients atteints de DT2, le traitement avec un extrait de ginkgo biloba a entraîné une réduction significative du taux d'HbA1C (un marqueur du taux de glucose dans le sang), du glucose et du taux d'insuline par rapport au placebo. De plus, après 90 jours de prise, le groupe traité au ginkgo présentait des valeurs significativement plus faibles de l'indice de masse corporelle (IMC) et de la graisse viscérale.
Dans une autre étude portant sur 60 patients atteints de DT2 et 60 patients atteints du syndrome métabolique, on a constaté qu'une supplémentation en extrait de ginkgo réduisait significativement l'IMC, le tour de taille et la graisse viscérale tout en améliorant les taux de glucose et d'insuline, la résistance à l'insuline et les profils lipidiques. Enfin, le traitement a été associé à une diminution des inflammations et à une augmentation de la capacité antioxydante globale.
Une autre étude a examiné les effets d'un traitement combiné de Ginkgo biloba et de Liuwei Dihuang (une formule traditionnelle chinoise à base d'herbes) sur les personnes atteintes de DT2 avec ou sans néphropathie diabétique à un stade précoce (une complication rénale potentielle souvent associée au DT2). Les chercheurs ont constaté que ce traitement combiné était associé à une réduction significative des taux d'albumine urinaire par rapport à la créatinine (un test pour les lésions rénales et la fonction limitée) par rapport au placebo.
Enfin, une étude clinique menée auprès de 56 patients atteints de DT2 a révélé que le traitement au ginkgo avait tendance à améliorer le contrôle de la glycémie par rapport au traitement au thé vert (Camellia sinensis) et au groupe placebo. De plus, le traitement au ginkgo était associé à une amélioration significative du fonctionnement psychologique et à une réduction du stress par rapport aux deux autres groupes.
Peut aider en cas de TDAH
Un petit nombre de résultats de recherche montre également que le ginkgo aide à lutter contre le trouble du déficit de l'attention/hyperactivité (TDAH).
Dans une étude clinique menée auprès de 20 enfants atteints de TDAH, il a été constaté que les enfants qui prenaient jusqu'à 240 mg d'extrait de ginkgo présentaient nettement moins de symptômes de TDAH que le groupe de contrôle et que la qualité de vie, l'attention et la performance des tâches s'amélioraient.
Une autre étude clinique menée auprès de 60 enfants a révélé qu'un traitement à l'extrait de ginkgo associé au méthylphénidate (un médicament courant contre le TDAH) entraînait de plus grandes améliorations du TDAH et de l'attention par rapport au groupe placebo.
Peut soulager les acouphènes
Enfin, certaines études montrent que le ginkgo peut soulager les acouphènes, en particulier chez les personnes âgées.
Dans un essai clinique randomisé avec des patients souffrant d'acouphènes, il a été constaté que le traitement à l'extrait de ginkgo avait une efficacité similaire à celle de la pentoxifylline (un médicament courant contre les acouphènes) pour réduire le volume, la gêne et la souffrance générale ou l'invalidité. De plus, le ginkgo était associé à moins d'effets secondaires que la pentoxifylline.
Dans une autre étude clinique, 33 patients ont été traités soit avec des appareils auditifs, soit avec de l'extrait de ginkgo, soit avec une thérapie combinée. Les chercheurs ont trouvé que le traitement au ginkgo seul ou en combinaison avec des appareils auditifs était associé à une diminution du volume et de la gravité des acouphènes.
La sécurité :
Le ginkgo semble être sans danger pour la plupart des gens lorsqu'il est pris par voie orale en quantités modérées.
Les effets secondaires possibles du ginkgo incluent les maux de tête, les maux d'estomac, les vertiges, les palpitations cardiaques, la constipation et les réactions allergiques.
Le ginkgo peut aussi interagir avec les anticoagulants et augmenter le risque de saignement. Le ginkgo seul augmente le flux sanguin et l'anticoagulation, donc le risque de saignement peut augmenter s'il est pris avec des médicaments aux effets similaires.
Grossesse et allaitement :
Les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas prendre de ginkgo, car il peut être peu sûr. En particulier, le ginkgo a des propriétés antiplaquettaires qui peuvent prolonger le temps de saignement pendant le travail. En outre, les effets du ginkgo sur les phases de reproduction ne sont pas clairs, il est donc généralement préférable de ne pas consommer de telles herbes pendant la grossesse ou l'allaitement.
La posologie :
Selon les recherches, l'extrait de ginkgo doit être standardisé pour obtenir le plus grand effet, car les feuilles de ginkgo brutes ou les extraits de feuilles faiblement concentrés n'ont aucun avantage scientifiquement prouvé.
Les deux principaux composants du ginkgo sont les lactones terpéniques et les glycosides de ginkgo flavones. Pour ces préparations, les doses bénéfiques se situent typiquement entre 120 et 240 mg, bien que des doses allant jusqu'à 480 mg aient été utilisées avec succès pour certaines maladies.
Comment inclure le ginkgo dans ton alimentation :
Le ginkgo est le plus souvent pris sous forme de compléments alimentaires, soit sous forme de comprimés, d'extraits ou de capsules. Mais il peut aussi être consommé sous forme de thé.
La recherche montre que la prise d'une forme standardisée de ginkgo sous forme de comprimés, d'extraits ou de gélules présente le plus d'avantages pour la santé.
Nomination & taxonomie :
Le ginkgo (Ginkgo biloba) appartient à la famille des Ginkgoaceae. Les ginkgos sont reconnaissables à leur forme un peu conique avec des feuilles caractéristiques à deux lobes et en forme d'éventail.
Les feuilles sont d'un vert profond et se colorent d'un jaune vif en automne. En outre, le tronc du ginkgo peut souvent atteindre 100 pieds de haut et huit pieds de large.
Le ginkgo est l'une des espèces d'arbres vivantes les plus anciennes de notre planète. Certains ginkgos peuvent vivre des centaines d'années, et dans certains cas, jusqu'à 3 500 ans.
Histoire & utilisation traditionnelle :
Le ginkgo est utilisé comme plante médicinale traditionnelle en Chine et dans d'autres parties du monde depuis plus de 2 000 ans.
Les feuilles de ginkgo étaient souvent utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise et dans d'autres cultures pour traiter les maladies du sang, pour améliorer la mémoire et les capacités cognitives, pour les problèmes cardiaques, les maladies pulmonaires et respiratoires et pour améliorer les maladies de la peau.
De plus, en Chine et dans d'autres parties du monde, les noix et les graines du ginkgo étaient souvent utilisées à des fins culinaires, mais parfois aussi pour les raisons médicales décrites ci-dessus.
Conclusion :
Le ginkgo est une plante avec une utilisation médicale historique importante pour une grande variété de troubles. Il est riche en de nombreux composés bioactifs différents, et la recherche moderne a mis en évidence les nombreux avantages potentiels du ginkgo, en particulier de ses feuilles.
Le ginkgo a le potentiel de protéger contre la maladie d'Alzheimer et la démence, d'améliorer les fonctions cognitives, de soulager l'anxiété et la dépression, d'améliorer la santé cardiaque, de réduire le diabète, de soulager le TDAH et de réduire les acouphènes.
Dans l'ensemble, le ginkgo semble être une plante sûre et utile que l'on peut intégrer régulièrement dans son emploi du temps.