7 vitamines B différentes (B1, B2, B3, B6, B7, B9 et B12)
Les vitamines sont des micronutriments vitaux dont notre corps a besoin pour maintenir de nombreuses fonctions et processus métaboliques. Il s'agit généralement de précurseurs de composants d'enzymes. C'est pourquoi les vitamines du groupe B sont importantes en relation avec la formation des hormones, influencent la circulation sanguine, participent au métabolisme des glucides, des protéines et des graisses et contribuent à l'hématopoïèse et au bon fonctionnement des nerfs.
Les vitamines B jouent un rôle crucial pour le corps et le cerveau. Voici quelques raisons pour lesquelles elles sont importantes :
- Production d'énergie : les vitamines B sont essentielles pour le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines. Elles aident à transformer les aliments en énergie, ce qui est essentiel pour un fonctionnement optimal du cerveau.
- Synthèse des neurotransmetteurs : différentes vitamines B sont nécessaires pour la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, la dopamine et la noradrénaline. Ces messagers régulent l 'humeur, la mémoire et la fonction cognitive.
- Régénération cellulaire : les vitamines B sont importantes pour la formation et la réparation des cellules, y compris les neurones du cerveau. Elles soutiennent la production d'ADN et d'ARN, nécessaires à la croissance et au renouvellement des cellules.
- Régulation de l'homocystéine : certaines vitamines B comme la vitamine B6, B9 (acide folique) et B12 jouent un rôle dans la régulation des taux d'homocystéine. Des taux élevés d'homocystéine sont associés à un risque accru de maladies neurologiques comme la démence et l'attaque cérébrale.
- Protection contre le stress oxydatif : les vitamines B agissent comme des antioxydants et protègent les cellules des dommages caus és par les radicaux libres. Ceci est particulièrement important pour le cerveau, car il est vulnérable au stress oxydatif en raison de sa grande consommation d'énergie.
Voici quelques études qui se penchent sur les vitamines B et leur effet sur le cerveau et les nerfs :
- Cette revue donne un aperçu complet des mécanismes, des doses et de l'efficacité des vitamines B en ce qui concerne le cerveau et la fonction cognitive.
Kennedy, D. O. (2016). B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review. Nutrients, 8(2), 68. DOI: 10.3390/nu8020068
- Cet essai contrôlé randomisé a examiné les résultats cognitifs et cliniques d'un traitement à base de vitamines B en cas de déficience cognitive légère et a révélé des effets positifs sur la fonction cognitive.
de Jager, C. A., Oulhaj, A., Jacoby, R., et al. (2012). Cognitive and clinical outcomes of homocysteine-lowering B-vitamin treatment in mild cognitive impairment: a randomized controlled trial. International Journal of Geriatric Psychiatry, 27(6), 592-600. DOI: 10.1002/gps.2758
- Cette étude a examiné l'influence à court terme de l'acide folique, de la vitamine B-12 et de la vitamine B-6 sur la mémoire et l'humeur de femmes d'âges différents.
Bryan, J., Calvaresi, E., & Hughes, D. (2002). Short-term folate, vitamin B-12 or vitamin B-6 supplementation slightly affects memory performance but not mood in women of various ages. The Journal of Nutrition, 132(6), 1345-1356. DOI: 10.1093/jn/132.6.1345
- Cette étude a examiné les effets de la vitamine B12, de la vitamine B6 et de l'acide folique sur la fonction cognitive chez les hommes âgés et a trouvé des preuves d'effets positifs.
Ford, A. H., Flicker, L., Alfonso, H., et al. (2010). Vitamins B12, B6, and folic acid for cognition in older men. Neurology, 75(17), 1540-1547. DOI: 10.1212/WNL.0b013e3181f88162
- Cette étude a examiné le lien entre le statut en vitamine B-12 et en acide folique et le déclin des performances cognitives chez les personnes âgées.
Morris, M. S., Selhub, J., Jacques, P. F. (2012). Vitamin B-12 and Folate Status in Relation to Decline in Scores on the Mini-Mental State Examination in the Framingham Heart Study. Journal of the American Geriatrics Society, 60(8), 1457-1464. DOI: 10.1111/j.1532-5415.2012.04052.x
- Cette étude a examiné le lien entre les faibles niveaux d'acide folique et le déclin cognitif chez les patients âgés, ainsi que l'efficacité de l'acide folique comme traitement pour améliorer les déficits de mémoire.
Fioravanti, M., Ferrario, E., Massaia, M., et al. (1997). Low folate levels in the cognitive decline of elderly patients and the efficacy of folate as a treatment for improving memory deficits. Archives of Gerontology and Geriatrics, 26(1), 1-13. DOI: 10.1016/S0167-4943(97)00632-4
- Cet essai contrôlé randomisé a étudié l'influence d'une supplémentation en vitamines B à haute dose sur le déclin cognitif des patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
Aisen, P. S., Schneider, L. S., Sano, M., et al. (2008). High-dose B vitamin supplementation and cognitive decline in Alzheimer disease: a randomized controlled trial. JAMA, 300(15), 1774-1783. DOI: 10.1001/jama.300.15.1774
- Cet essai contrôlé randomisé a examiné si la réduction de l'homocystéine par des vitamines B pouvait ralentir l'atrophie accélérée du cerveau en cas de déficience cognitive légère.
Smith, A. D., Smith, S. M., de Jager, C. A., et al. (2010). Homocysteine-lowering by B vitamins slows the rate of accelerated brain atrophy in mild cognitive impairment: a randomized controlled trial. PLoS ONE, 5(9), e12244. DOI: 10.1371/journal.pone.0012244
Ces études montrent que les vitamines B, en particulier l'acide folique (vitamine B9), la vitamine B6 et la vitamine B12, peuvent jouer un rôle dans l'amélioration de la fonction cognitive, la prévention des anomalies du tube neural et la régulation du taux d'homocystéine.